A mexikói konyha sokkal több, mint a taco és a burrito! Gazdag ízvilága, fűszeres zamatai és friss alapanyagai lenyűgözik az ízlelőbimbókat, és egyenesen a napfényes Mexikóba repítenek. Cikkünkben 7 olyan mexikói ételt mutatunk be, amelyekkel gyorsan és egyszerűen feldobhatod a hétköznapokat. Itt aztán nem lesz hiány fűszerből!
A Streetkitchen olyan mexikói kajacsodákat szedett össze, amik extrán fűszeresek, némelyik extrán csípős is, és az elkészítésük sem túl bonyolult.
1. Mexikói babos-csirkés quesadilla
Ha semmi kedved nincs főzni, mégis jólesne egy kis kényeztetés, lepd meg magad ezzel a 20 perc alatt összedobható pikáns, sajtos quesadillával!
A receptet ITT találod.
2. Mexikói csirkeragu quinoával és babbal
Ha nem csíped a csípős kajákat, hagyd ki belőle nyugodtan a chilipasztát és a Cayenne-borsot, úgy is nagyot fog robbanni.
A receptet ITT találod.
3. Mexikói jacket potato
A sült krumpli mindenkinek mást jelent: valakinek a gyorséttermi változat jut eszébe, valakinek a mélyhűtő alján pihenő mirelit. De aki elkészíti ezt a brutális töltött sült krumplit, annak garantáltan a top 3 gondolata közt lesz a jacket potato is!
A receptet ITT találod.
4. Egylábasos tortillaleves
Mexikóban, mondhatni, ez egy hagyományos leves, és olyan szinten király, hogy meg kéne honosítani itthon is a vasárnapi húsleves mellé.
A receptet ITT találod.
5. Feketebabos, zöldfűszeres taco
Nem szükséges túlragozni, hogy milyen egyszerű összedobni ezt a tacot, amit még a nem vegák is tuti megkívánnak majd.
A receptet ITT találod.
6. Csirkés fajitas
Csaphatsz mellé egy kis rizst, vagy akár tortillába is töltheted, esetleg saláta kellékeként is megállja a helyét. A döntés a tiéd. Az biztos, hogy egy fullos mexikói kaja lesz a végeredmény.
A receptet ITT találod.
7. A legcsípősebb mexikói burrito
Ha kedveled a csípős ételeket, és szereted a könnyen összedobható komfort kajákat ebédre vagy vacsorára, akkor ezt a burritót ki kell próbálnod. Tele színes zöldségekkel, friss korianderrel, chilivel és lime-lével.
A receptet ITT találod.
Melyik a kedvenced?
